مصرف شلغم در فصل زمستان بسیار فایده دارد؛ این ماده غذایی قاتل یبوست است.

در منطقه خور و بیابانك عبارت «آب به بذر شلغم بستن» اصطلاحی است كه به مراسم آغاز كشت شلغم گفته می شود.

با شیوع ویروس كرونا، نرخ قیمت میوه و صیفی جات از جمله لیمو شیرین، پرتقال، شلغم، پیاز و ... با شتاب زیاد در حال افزایش است.

بانوان با سلیقه شیراز در فصل زمستان برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی آش بابونه می پزند.