آش جایگزینی مناسب برای خوراكی های بی خاصیت

آش به عنوان غذایی سالم و سنتی در سفره ایرانی دارای جایگاه و اهمیت فراوانی است.

یكی از جذاب ترین بخش های فرهنگ مردم هر منطقه، غذاهای سنتی است كه بنا بر شرایط اقلیمی و فرهنگی هر منطقه دارای تنوع بسیاری است.
یكی از غذاهایی كه جایگاه مهمی در فرهنگ مردم ایران دارد، آش است.
به گزارش شبكه رادیویی ایران، برنامه «فرهنگ مردم» رادیو ایران، این بار به سراغ آش های ایرانی رفته و درباره آن صحبت كرده است.

برنامه فرهنگ ایران جمعه هر هفته ساعت ۲۱:۳۰ به تهیه كنندگی زهرا فقیه میرزایی و اجرای شمسی فضل اللهی و محمد محسن رفیعی از رادیو ایران پخش می شود.