نان خونه پزی یكی از نان های استان یزد است
در استان یزد پخت انواع نان تنوع و حال و هوایی خاص دارد؛ در برنامه فرهنگ مردم می شنوید.
با توجه به ویژگی های فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی كشورمان، غلات به ویژه نان از منابع اصلی الگوی غذایی روزانه جامعه ایرانی به حساب می آید.
اقوام مختلف ایران، نان را مایع بركت، خیر، روزی و بخشندگی می دانند.
به گزارش شبكه رادیویی ایران، برنامه «فرهنگ مردم» با اجرای «شمسی فضل الهی» و «محمد محسن رفیعی» این بار درباره جایگاه نان در فرهنگ عامه مردم ایران صحبت كرده است.
برنامه «فرهنگ مردم» جمعه هر هفته ساعت 21:35 به تهیه كنندگی «زهرا فقیه میرزایی» از رادیو ایران پخش می شود.
1399/07/13
|
09:50