در الگوی غذایی خود به جای ترشی، سالاد را بگنجانید

دكتر كاظم زاده كارشناس و متخصص تغذیه در گفت و گو با رادیو ایران گفت.

در خبرها آمده خوردن سركه و ترشیجات در شب باعث دفع بیشتر كلسیم از بدن شده و موجب پوكی استخوان و ضعف اعصاب و حتی سكته‌های مغزی و قلبی می‌شود.
به گزارش شبكه رادیویی ایران، برای اطلاع بیشتر از جزئیات این خبر برنامه «خانه و خانواده» رادیو ایران در بخشی با دكتر كاظم زاده كارشناس و متخصص تغذیه به گفت و گو پرداخته است.
دكتر كاظم زاده كارشناس و متخصص تغذیه گفت: بر خلاف باور مردم، ترشیجات در افزایش چربی و وزن انسان نقشی تعیین كننده و مهم دارد. مصرف بی رویه انواع ترشی باعث بروز سرطان ها و انواع بیماری ها می شود.
برنامه «خانه و خانواده» شنبه تا چهارشنبه هر هفته ساعت ۹:۰۰ با اجرای فاطمه آل عباس بر روی موج اف ام ردیف ۹۰ مگاهرتز و موج ای ام ردیف ۵۵۸ كیلوهرتز از رادیو ایران پخش می شود.