از ظرفیت‌های خوزستان به خوبی استفاده نمی‌شود

از ظرفیت‌های خوزستان به خوبی استفاده نمی‌شود

علی عموری پژوهشگر حوزه گردشگری در برنامه دستوركار گفت: در جای‌جای خوزستان آثار باستانی گوناگونی وجود دارد، ضعف زیرساختار موجب شده گردشگر از آن بی‌اطلاع باشد.

>14 روز پیش
كبد‌چرب به صبح‌جمعه‌با‌شما رسید

كبد‌چرب به صبح‌جمعه‌با‌شما رسید

خانم خجسته با كبد‌چرب خود به طباخی منصورخان كله‌پز می رود، او كه از طرفداران كله‌پاچه است بخاطر بیماری‌اش، فقط این غذا را بو می‌كند؛ در برنامه صبح‌جمعه‌با‌شما بشنوید.

>5 ماه پیش
خیزش جهان در حمایت غزه

خیزش جهان در حمایت غزه

مردم استرالیا با تهیه غذا و انجام كارهای خیریه حمایت خود را از مردم غزه نشان دادند؛ در برنامه غزه در اوج بشنوید.

>6 ماه پیش
بیماران‌كلیوی از متخصصان تغذیه كمك بگیرند

بیماران‌كلیوی از متخصصان تغذیه كمك بگیرند

منوچهر امینی متخصص‌كلیه می‌گوید: غذا خوردن یكی از لذت های زندگی است؛ یك بیمار كلیوی در وهله اول باید برای خود برنامه غذایی مناسبی داشته باشد.

>7 ماه پیش
در امنیت‌غذایی باید به تولید پایدار رسید

در امنیت‌غذایی باید به تولید پایدار رسید

منصور رضایی متخصص تغذیه می‌گوید: در بحث امنیت غذایی هر فردی باید نیازهای پایه خود (قند، چربی، پروتئین، ویتامین،، املاح و مایعات) را تامین كند.

>8 ماه پیش
استانی با غذاهای خوشمزه و مكان‌های دیدنی

استانی با غذاهای خوشمزه و مكان‌های دیدنی

بازار زنجان كه به‌آن بازار قیصری نیز می‌گویند؛ طولانی‌ترین بازار سرپوشیده ایران است.

>8 ماه پیش
تغذیه سالم را از متخصصان تغذیه پیگیری كنیم

تغذیه سالم را از متخصصان تغذیه پیگیری كنیم

شیرین دیلی‌نظر كارشناس ارشد تغذیه بالینی می‌گوید: پزشكان و متخصصان رژیم غذایی خاصی را ارائه نمی‌دهند فقط فرزندان تشویق مصرف غذای سالم می‌كنند.

>8 ماه پیش
25 مهر در ایران و جهان

25 مهر در ایران و جهان

16 اكتبر روز جهانی غذا.

>8 ماه پیش
ارتباط كشفیات انسان با اساطیر

ارتباط كشفیات انسان با اساطیر

علی طهرانبند پژوهشگر تاریخ معاصر ایران می‌گوید: ایران باستان، آتش را كه مهمترین تحول از عصر غارنشینی تا دوره شكار می دانستند به شخصیتی به نام منوچهر نسبت داده‌اند.

>9 ماه پیش
واردات هیچگونه منافاتی با امنیت غذایی ندارد

واردات هیچگونه منافاتی با امنیت غذایی ندارد

عضو مركز مطالعات راهبردی كشاورزی و آب اتاق بازرگانی ایران گفت: كشورهای حاشیه خلیج فارس نظیر امارات، عربستان و كویت نیازهای غذایی خود را از راه واردات تامین می‌كنند و این واردات هیج مشكلی در بحث امنیت غذایی به وجود نیاورده است.

>9 ماه پیش
گزارش علی رشیدی از كربلای معلی

گزارش علی رشیدی از كربلای معلی

در موكب قرب‌الحسین به زوار خدماتی چون تهیه آب و غذا ارائه می‌شود.

>10 ماه پیش
سفر به دنیای خوراكی ها

سفر به دنیای خوراكی ها

آش اوماج غذای محلی استان همدان حاوی ادویه و مواد غذایی متنوع است و برای مهمانی و مراسم عزاداری استفاده می شود.

>1 سال پیش
دشت حاصلخیز قزوین بخش مهم غذای كشور را تامین می كند

دشت حاصلخیز قزوین بخش مهم غذای كشور را تامین می كند

استاندار استان قزوین گفت: توجه به بخش كشاورزی و احیای دشت قزوین، افزایش بهره وری و راندمان در حوزه كشاورزی و اصلاح فرایند كشت و اقلام فابل تولید در حوزه كشاورزی در زمره اقدامات استان است.

>1 سال پیش
كشور در تامین شیرخشك معمولی مشكلی ندارد

كشور در تامین شیرخشك معمولی مشكلی ندارد

سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت: در آبان ماه سال جاری میزان توزیع شیرخشك در كشور به 9 میلیون قوطی رسید و در آذرماه این رقم به 12 میلیون و 600 هزار عدد رسیده است.

>1 سال پیش
آش ترخینه غذای محلی استان ایلام روی میز ایرانشهر

آش ترخینه غذای محلی استان ایلام روی میز ایرانشهر

آش ترخینه به دو به صورت طبخ می شود و مواد تشكیل‌دهنده آن نیز سبزی محلی شلم، گوجه‌فرنگی، آب انار، ترخون، نعنا، پیاز، فلفل، زردچوبه، مایه خمیر، گندم، دوغ و پونه كوهی است.

>2 سال پیش
شهیده فاطمه اسدی

شهیده فاطمه اسدی

سخن از بانویی در خون خفته است؛ او با تهیه مبلغ 200 هزار تومان كه در آن سال‌ها مبلغ قابل توجهی بود برای آزادی همسرش اقدام می‌كند گروهك‌های ضد انقلاب او را ناجوانمردانه در 22 سالگی به شهادت می‌رسانند...

>2 سال پیش
شهید رضا سنجرانی

شهید رضا سنجرانی

كسی كه آرزوی جهاد داشته باشد سرش كلاه نمی رود اگر به آرزویش برسد به همه چیز رسیده است.

>2 سال پیش
شهید غلامعلی پیچك

شهید غلامعلی پیچك

شبیه ماه منظومه ای هستی كه مشتریانش زیاد است

>2 سال پیش
شهید محمد تقی ارغوانی

شهید محمد تقی ارغوانی

بارزترین خصوصیات محمد تقی بی ریایی اش بود.

>2 سال پیش
شهید محرم ترك

شهید محرم ترك

محرم یك مربی تخریب همیشه گوش به فرمان فرمانده كل قوا بود، تا اگر حكم جهاد صادر شد سریع حضور یابد و دین خود را ادا كند

>2 سال پیش
شهید حامد بافنده

شهید حامد بافنده

حامد بافنده با وجود شرایط سخت ، مردانه پای عشق خودش ایستاد

>2 سال پیش
میان كودك و طبیعت ارتباط تنگاتنگی وجود دارد

میان كودك و طبیعت ارتباط تنگاتنگی وجود دارد

نرگس سلطان زاده دانش آموز فعال در حوزه محیط زیست گفت: در عكاسی به سراغ سوژه هایی می روم كه روابط میان كودك و طبیعت را بیشتر نشان می دهد.

>2 سال پیش
گرما میزان اشتها را كم می كند؟

گرما میزان اشتها را كم می كند؟

كارشناسان می گویند برای از دست دادن اشتها در موج گرما توضیحی علمی وجود دارد.

>2 سال پیش
مرتضی شیخ پزشكی كه رایگان بیماران را معالجه می كرد

مرتضی شیخ پزشكی كه رایگان بیماران را معالجه می كرد

برنامه «نگین» درباره دكتر مرتضی شیخ یكی دیگر از نام آوران ایران صحبت كرده است.

>2 سال پیش
یك هشتم جمعیت جهان با معضل گرسنگی روبرو هستند

یك هشتم جمعیت جهان با معضل گرسنگی روبرو هستند

از وقتی كه انسان در عصر مدرن خود را شناخت پدیده ای به نام مواد غذایی مازاد بخشی از دغدغه مردم شد.

>2 سال پیش
صنایع برودتی آندرانیك بزرگترین برند ایرانی در تولید یخ

صنایع برودتی آندرانیك بزرگترین برند ایرانی در تولید یخ

رضا یزدانی گفت: صنایع برودتی آندرانیك بیش از 40 سال است كه در زمینه دستگاه های برودتی به ویژه یخ ساز و آب سردكن فعالیت داشته است.

>2 سال پیش
راز بقا در كوی نشاط از اهمیت غذای سالم گفت

راز بقا در كوی نشاط از اهمیت غذای سالم گفت

نیمی از جانوران معتقدند با جنگیدن می توانند برای خود و خانواده غذای فراهم كنند اینگونه جانوران تنها ادعای این كار را دارند و وقتی وارد عمل می شوند جان خود را در این راه از دست می دهند.

>2 سال پیش
اتفاق عجیبی كه زندگی یكنواخت یك زن و شوهر را تغییر داد

اتفاق عجیبی كه زندگی یكنواخت یك زن و شوهر را تغییر داد

«دردسر پوچی»، قصه ای طنز آمیز درباره زن و شوهری است كه زندگی یكنواختی دارند.

>2 سال پیش
«آواز برغاله» كتاب مرزبان نامه در «قصه ظهر جمعه»

«آواز برغاله» كتاب مرزبان نامه در «قصه ظهر جمعه»

در روزگاری نه چندان دور و نه چندان نزدیك، یك گرگ درنده كه در بیابان زندگی می كرد و با شكار آهوها، خرگوش ها و حیوانات صحرایی غذا به دست آورد.

>2 سال پیش
بدن خود را به خوردن صبحانه عادت دهیم، وعده ناهار را كم كنیم

بدن خود را به خوردن صبحانه عادت دهیم، وعده ناهار را كم كنیم

دكتر منصور رضایی كارشناس تغذیه گفت: در وعده های سحر مصرف شكلات چای و قهوه جایز نیست از این رو بهتر است یك هفته پیش از آغاز ماه مبارك رمضان میزان مصرف این مواد غذایی تا آنجا كه ممكن است كاهش یابد.

>2 سال پیش
حذف وعده های غذایی موجب كاهش طول عمر می شود؟

حذف وعده های غذایی موجب كاهش طول عمر می شود؟

افرادی كه یك وعده غذایی در روز می‌خورند بیشتر از افرادی كه وعده‌های غذایی روزانه بیشتری می‌خورند، در معرض مرگ هستند؛ در رهاورد بیشتر بشنوید.

>3 سال پیش
دیر غذا خوردن عامل چاقی است؟

دیر غذا خوردن عامل چاقی است؟

برنامه «رهاورد» در بخش «نكته های شنیدنی» از اثرات منفی دیر غذا خوردن می گوید.

>3 سال پیش
والدین برای سلامت كودكان خود؛غذای سالم، مصرف كنند

والدین برای سلامت كودكان خود؛غذای سالم، مصرف كنند

به گفته یك متخصص تغذیه، بخش وسیعی از ذائقه آموختنی است والدین با مصرف غذای سالم، نقش مهمی را در این حیطه ایفا می كنند.

>3 سال پیش
گزارش عباس سنجری از یك آشپزخانه روستایی

گزارش عباس سنجری از یك آشپزخانه روستایی

بانویی روستایی كارآفرین: در این آشپرخانه روستایی انواع غذاهای محلی و شهری طبخ می شود.

>3 سال پیش
ترخینه دوغ؛ غذای محلی روستای رشت آباد

ترخینه دوغ؛ غذای محلی روستای رشت آباد

صدیقه طاهری بانوی كارآفرین گفت: ترخینه دوغ كه در تهران به آن آش ترخینه می گویند؛ با جو، دوغ و سبزی معطر طبخ و درست می شود.

>3 سال پیش
«كنده كاری بر روی چوب» در شمال كشور قدمتی دیرینه دارد

«كنده كاری بر روی چوب» در شمال كشور قدمتی دیرینه دارد

برنامه «فرهنگ مردم» این هفته از هنر «كنده كاری بر روی چوب» گفت.

>3 سال پیش
«فرهنگ مردم» از فروش مواد غذایی در تهران قدیم می گوید

«فرهنگ مردم» از فروش مواد غذایی در تهران قدیم می گوید

در تهران قدیم قیمت هر پرس چلوكباب 10 شاهی بود و غذاهای برنجی بهترین نوع گوشت و روغن را مصرف می كردند.

>3 سال پیش
آشپز كه دو تا شد غذا خیلی زودتر به مشتریان می رسد

آشپز كه دو تا شد غذا خیلی زودتر به مشتریان می رسد

چندكاریكلماتور از «سعید ترشیزی» در برنامه «نیشدارو».

>3 سال پیش
بیماران سرطانی بیشتر غذاهای خانگی را مصرف كنند

بیماران سرطانی بیشتر غذاهای خانگی را مصرف كنند

دكتر مریم مبانی فوق تخصص بیماری های خون و سرطان گفت: به بیماران مبتلا به سرطان خون توصیه می شود میوه هایی نظیر زردآلود، توت فرنگی و دیگر میوه های تابستانی را مصرف نكنند.

>3 سال پیش
«آش رشته»، غذای لذیذ شهر قزوین در آیین«پنجاه به در»

«آش رشته»، غذای لذیذ شهر قزوین در آیین«پنجاه به در»

مردم قزوین در مراسم «پنجاه به در» در مصلی شهر قزوین حضور به هم رساندند و نماز روز باران را به اقامت آیت الله عابدینی اقامه كردند.

>3 سال پیش
دیگی سنگسری، میان عشایر سنگسر استان سمنان غذای پرطرفدار است

دیگی سنگسری، میان عشایر سنگسر استان سمنان غذای پرطرفدار است

عشایر منطقه سنگسری برای طبخ غذای دیگی، برنج و گوشت را در دیگ مسی دردار قرار می دهند و پس از افزودن مقدار لازم آب،نمك و روغن دیگ را در دل ذغال و خاكستر باقیمانده از آتش قرار می دهند.

>3 سال پیش
صنعت غذایی؛ رنگ های خوراكی

صنعت غذایی؛ رنگ های خوراكی

رنگ های خوراكی تولید شده در ایران اگر مطابق با استانداردهای جهانی باشند قابلیت صادر شدن دارند.

>3 سال پیش
سفری به دنیای متنوع غذاهای زمستانه زنجان

سفری به دنیای متنوع غذاهای زمستانه زنجان

برنامه «فرهنگ مردم» درباره غذاهای مورد استفاده مردم استان زنجان در فصل زمستان صحبت كرده است.

>3 سال پیش
زمان غذا خوردن در كاهش وزن تاثیر دارد؟

زمان غذا خوردن در كاهش وزن تاثیر دارد؟

برنامه «رهاورد» در بخش نكته های شنیدن از تاثیر زمان غذا خوردن در كاهش وزن می گوید.

>4 سال پیش
جایگاه آش در فرهنگ مردم بیجار

جایگاه آش در فرهنگ مردم بیجار

آش دانه كوناله یكی از غذاهای سنتی مردم بیجار است، این غذا هنگامی كه كودك اولین دندان خود را در می آورد، پخته و میان 7 همسایه تقسیم می شود.

>4 سال پیش
در دوران كرونا از چه مواد غذایی استفاده كنیم؟

در دوران كرونا از چه مواد غذایی استفاده كنیم؟

دكتر آرین مهاجر دكترای حرفه ای پزشكی گفت: افراد با مصرف مواد پروتئینی نظیر گوشت، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات می توانند سیستم ایمنی خود را تقویت كنند.

>4 سال پیش
پس از خوردن میوه های آبدار، بلافاصله آب ننوشید

پس از خوردن میوه های آبدار، بلافاصله آب ننوشید

نوشیدن آب، پس از خوردن میوه های آب دار نظیر انگور، سیب و هندوانه باعث سنگینی معده می شود.

>4 سال پیش
روزه داران مصرف شربت را در وعده غذایی خود بگنجانند

روزه داران مصرف شربت را در وعده غذایی خود بگنجانند

دكتر یاسر حاج امرایی متخصص طب سنتی گفت: روزه داران در ماه مبارك رمضان برای رفع خشكی بدن و مشكلات ناشی از آن، شربت های آبلیمو و سركه سكنجبین را مصرف كنند.

>4 سال پیش